甘草酸二鉀鹽
別名: 甘草酸二鉀鹽;甘草酸二鉀鹽水合物;甘草二鉀鹽;甘草酸二鉀;甘草酸二鉀鹽(甘草酸二鉀 );甘草酸二鉀(甘草酸A);甘草酸二甲鹽
英文名稱: Dipotassium glycyrrhizinate
CAS號: 68797-35-3
分子式: C42H63KO16
分子量: 863.05
熔點: >215 °C(lit.)
密度: 1.277 at 20℃
溶解度: 可溶于DMSO（輕微加熱）、甲醇（輕微）、水（輕微）
穩定性: 吸濕性
結構式:
化學性質: 類白色至淡黃色粉末，無臭。有特殊甜味，甜度約為蔗糖的150倍，留甜時間長，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于無水乙醇、乙醚。
用途: 甘草酸二鉀鹽在醫藥領域，可用于眼藥水、藥膏；在化妝品行業，可用于防曬、祛斑膏霜、護膚水、乳液等；在日化行業，可用于牙膏；在食品行業，可用于運動飲料補鉀劑、甜味劑、保鮮劑、增香調味劑。
包裝規格: 1kg; 25kg
