甲基壬基甲酮
別稱: 2-十一酮;甲基正壬基酮;甲壬酮;甲基壬基酮;壬基甲基甲酮;2-十一酮/甲基壬基甲酮;壬基甲基酮;2-十一(烷)酮,98%
英文名稱: 2-Undecanone
CAS號: 112-12-9
分子式: C11H22O
分子量: 170.29
熔點: 11-13 °C(lit.)
沸點: 231-232 °C(lit.)
密度: 0.825 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA: 3093
閃點: 192 °F
水溶解性: INSOLUBLE
穩定性: 穩定的。易燃。與強氧化劑、強堿不相容。
結構式:
化學性質: 無色至淡黃色液體。呈柑橘類、油脂和蕓香似香氣。沸點231～232℃。溶于乙醇和油脂，不溶于水。
用途: 用于藥物和香料的生產，本身也可作為香料使用。是氣相色譜分析的標準物質。
包裝規格: 100g; 1kg; 25kg
